能否將香蕉消費納入海南旅游范疇？

    海南產香蕉，而且產量還很大，約占全國的三分之一。但是，海南香蕉的市場很不穩定，媒體形容是坐過山車。海南的香蕉不好賣，自然得找原因，原因找得最多的是謠言，前些年是所謂的香蕉“癌癥”，今年則是催熟劑。當然，還有運輸瓶頸，要不，政府不會派人在碼頭給運香蕉的車輛每車發300元的。

    海南是香蕉大省，全社會經常如此對待香蕉市場的打擺子，自然不是長久之計。如何引導海南香蕉步入長久順暢的軌道？怎樣才能讓香蕉不再大冷大熱？一些外行也在積極思考。

　　思考一，能不能不再號召農民大種特種香蕉？縱觀這些年來，海南香蕉面積從1997年的38萬畝，到2011年的70萬畝，14年來翻了一番。按照有關部門的計劃，今年的香蕉面積是要達到百萬畝的目標的。這些年來香蕉產量迅速增加，一部分是蕉農自發，但很大一部分是上頭號召。比如前些年全省的“香蕉下水田”，其中就有行政推手的作用。我們以前常常但有盲目的小生產可怕，殊不知盲目的大生產更可怕。不考慮市場營銷，沒測算運輸能力，只是根據上年的價格來指導來年的生產，這不是盲目又是什么？

　　思考二，能不能從銷售市場入手來引導香蕉種植？市場經濟對政府來說，并不是甩手經濟。當今農民，最需的就是市場信息。與其讓有關部門到地頭號召農民種植香蕉，不如讓官員走出海南營銷香蕉。如果我們能像推介海南旅游一樣，或者至少是像推銷房子一樣，在全國乃至國外大肆推介海南香蕉和其它熱帶水果，用訂單來確定香蕉產量，以銷定產，降低農業種植風險，這樣是不是比單純種香蕉來得穩妥一些呢？

　　思考三，能不能將香蕉消費納入海南旅游范疇？香蕉作為熱帶水果，有很高的食用甚至藥用價值，現代醫學證明，香蕉不僅能充饑，還能健身，能長壽，能美容，就是常讓人滑倒的香蕉皮，也被賦予美白、防輻射等很多新的內容。如果我們能利用海南得天獨厚的香蕉資源，在海南推行新香蕉消費方式，試制出香蕉宴席，推行香蕉面膜，讓游客來海南體驗香蕉美體，從另一角度切開香蕉消費市場，這未嘗不是一種穩定香蕉銷路的積極方法？

　　思考四，能不能從工業化入手穩定香蕉市場？如今的香蕉消費，只有單純當水果食用一種途徑，雖然有少量的袋裝香蕉切片，但那產量很少，且因口感沒有香蕉味道，除了作為航空零食，并不為市場接受。海南椰子漲價，從十多年前的不足兩元漲到了6元一個，其中與椰子汁的工業化有很大關系。可惜，我們至今還只有椰子工業化比較徹底，連曾經工業化過的芒果汁也被中斷了。如果我們大力推行香蕉科研，力推香蕉的工業化生產，在香蕉美食系列的基礎上，再推出香蕉美容系列，香蕉食療系列，香蕉旅行系列，這或許還能讓海南的香蕉市場再上一個新臺階呢！

　　香蕉雖屬大眾水果，但也屬于比較嬌嫩的熱帶水果。采摘早了，影響口感；采摘遲了，不利儲存。如何把握這個度？有沒有較為長時間的儲藏運輸辦法？這也應該納入有關部門的考慮范圍。總之，只有從市場的角度考慮問題，用市場的手段來解決問題，才能給海南香蕉市場帶來長治久安的希望。一次兩次何以說是謠言惹的禍，但說的次數多了，就沒人信了。況且常常被謠言牽著鼻子走，這本身就有懶政嫌疑，少說為佳。