從1999年呱呱墜地,到2005年整體搬遷,再到今天聲名鵲起,吸引萬千商客,期間只用了短短十年時間。創造這一快速成長紀錄的“千島湖茶葉市場”為我縣茶產業服務撐起一塊金字招牌。
旺季時,這里每天進場交易人數達一萬余人次,是浙、贛、皖三省交界處茶葉產品的集散中心、茶葉價格的形成中心和茶葉信息的發布中心,是我省目前規模最大的茶葉專業市場。
在淳安,有23個鄉鎮7.8萬戶農民吃“茶”這碗飯。從種茶到賣茶,從茶機生產到茶旅游開發,由于市場所發揮的紐帶和輻射作用,茶葉,早已從“副業”變成“主業”,從“一產”走向“三產”融合。2009年,茶葉市場共交易各類茶葉3256噸,交易額42825萬元,分別占全縣茶葉產量和產值的84.81%和95%。
那么,在當前茶葉產業發展中,茶葉市場究竟扮演一個什么樣的角色?對產業發展的作用有多大?市場快速發展還需要什么樣的內質和外因?記者通過了解茶葉市場運營,解讀茶葉市場這個服務經濟主體,與茶葉這種傳統農業的關系。
傳統思維中,農業就是農業,與服務業沒有任何關系。所以在茶葉市場形成以前,淳安所有的“茶”事都是分散的、零星的。種植茶葉的,只負責每年的3至5月采摘,沒有名茶意識,沒有技改要求;經銷商只是做短期的銷售,隨便找個地方開間店鋪,等待客人主動上門。正是茶葉市場的形成,打破了這種狀況。
“茶葉市場作為一個茶葉交易平臺,主要為‘三農’提供服務。”淳安縣千島湖茶葉市場有限公司書記徐強說,這種服務落到實處,就是一方面將茶農種植、制作的茶葉放在一個地方集中銷售,產生集聚效應,并通過積極引進客商,加強與嘉興、嘉善、濟南等地零售、批發市場的聯系,實現產銷對接。另一方面還可以進行一個信息的反饋,比如公司了解到大市場上什么樣的茶葉最暢銷,茶葉生產還可以有哪些方面的改進,都可以通過經銷商反饋到茶農那里。此外,茶葉市場目前還專門開辟一處茶機銷售區,這也是為茶農提供便捷服務。
農業產業的弱質本性決定,茶葉產業要發展,政府必須有所作為,市場必須有所作為。如何提高茶葉附加值,致使茶農增產增效?實施名茶戰略是很好的方式。通過調動農民生產名茶積極性,開展茶葉產業化建設,當前茶葉市場經營的系列名茶有“千島玉葉”、“千島龍井”、“千島銀針”和“鳩坑毛尖”等品牌,尤其是“千島玉葉”名茶多次榮獲國家名優茶博覽會金獎,深受廣大消費者青睞。
“茶產業發展供大于求矛盾、金融危機影響、經營者資金不足問題困擾市場發展。”徐強說,下一步,千島湖茶葉市場將以“服務優化、倡導品牌”為發展思路,進一步發揮平臺的帶動效應和服務作用。甚至可以用名優綠茶的加工和生產,形成集觀光、旅游、休閑于一體的茶文化大觀園,讓游客在采茶、炒茶、品茶、購茶中怡然而樂,走一條以農業為基礎,大力推進服務經濟的發展之路。
目前,縣委、縣政府已經把大力發展服務經濟確定為2010年產業升級的方向,進一步擴大茶葉市場在發展服務經濟中的重要作用,不但順應茶葉市場改造升級的迫切要求,而且能夠有效促進其他專業市場的形成、發展。
在茶葉市場周邊,另外一個特點顯而易見,那就是酒樓飯店賓館林立,網吧美容美發應有盡有,繁華程度不亞于主城區。同時,交通運輸業、郵電通信業、金融服務業和旅游業也紛紛在市場周邊搭建平臺,為茶農、茶商提供服務。