滕州，中國江北第一茶市

    滕州市有中國江北第一茶市之稱。改革開放后的“滕州商人”大致分為“市場幫”、“茶葉幫”、“運輸幫”、“生產(chǎn)幫”四類，四類商幫崛起了一個龐大的商人群體。上世紀(jì)八十年代山東滕州商品批發(fā)業(yè)迅猛發(fā)展，上世紀(jì)九十年代中期有“小臨沂”之稱，形成了全國著名的杏花村調(diào)味品批發(fā)市場、煙酒糖茶批發(fā)市場；隨后建材裝飾市場、紡織服裝市場、五金市場等應(yīng)運而生。上世紀(jì)九十年代末期后，隨著批發(fā)業(yè)態(tài)的衰退，“市場幫”部分轉(zhuǎn)向經(jīng)營城市沿街門市。“茶葉幫”就是從“市場幫”中分流和派生出來的，目前他們大多占據(jù)城市繁華要地，滕州“茶葉幫”的龐大以及對這個城市茶文化的影響全國有名，久有“江北飲茶第一市”之說。
    初到山東省的滕州市，當(dāng)?shù)氐摹安枞~幫”盛傳著做生意有關(guān)不結(jié)賬的“幫規(guī)”。一位熱心人士告訴記者，大致內(nèi)容是：做生意、上午不能結(jié)賬，吃過中飯才能結(jié)賬；店主心情不好不能結(jié)賬，下午四點鐘過不能結(jié)賬；農(nóng)歷初一和十五不能結(jié)賬，刮風(fēng)下雨不能結(jié)賬。
    在滕州經(jīng)營多年的小陳表示，初聽起來這種“幫規(guī)”很有意思，其實對于從南方來滕州經(jīng)營茶葉的客商而言，這是必須要記在心上的，不然就會導(dǎo)致結(jié)不好賬和結(jié)不到賬。這樣一來給生意的發(fā)展帶來難題。一次，他下午3時前去收回應(yīng)收款，結(jié)果就被茶店老板以還沒吃中飯為由擋了回來。
    滕州茶葉批發(fā)市場的秦存陽，從1993年開始經(jīng)營嵊州龍井茶。目前在他店內(nèi)銷售的各類茶葉中，嵊州龍井茶已占到80%。說起銷售嵊州龍井茶的秘密，秦經(jīng)理表示，首先是口味受滕州人喜歡，而為了買到好茶葉，他每年在春茶上市的時候就到嵊州收購茶葉。
    目前，嵊州龍井在滕州市場仍是獨霸一市，當(dāng)?shù)叵�費者從口味和品質(zhì)上選擇嵊州龍井，并喜歡喝嵊州龍井。該市荊西批發(fā)市場聚鑫茶莊的人負責(zé)劉金城表示，該店銷售嵊州龍井茶葉的歷史有十多個年頭了。他告訴記者，當(dāng)初他銷售鐵觀音，不知道是什么原因，賣了一批后沒有回頭客，可賣嵊州龍井茶葉，有大批的回頭客，為了生意好做，所以他就選擇主要銷售嵊州龍井茶。