商業(yè)地產(chǎn)首先是房地產(chǎn),它的重點(diǎn)是商業(yè),而要支撐商業(yè)地產(chǎn)生存發(fā)展的應(yīng)該是金融。往深里說(shuō),如果商業(yè)地產(chǎn)靠商業(yè)經(jīng)營(yíng)去掙錢(qián),真的是一個(gè)很辛苦很辛苦的錢(qián),跟農(nóng)民種地一樣,都是靠一分一分摳出來(lái)的。我們看看現(xiàn)在北京市場(chǎng)上一些大的商業(yè)地產(chǎn)的玩家,絕對(duì)不是純粹的開(kāi)發(fā)商。像中糧集團(tuán),每年有三千億流水在變動(dòng),他有一個(gè)很好的帳期,大概有三百億在手上。其中花了30億買(mǎi)了一個(gè)西單大悅城,商業(yè)的增長(zhǎng)是很厲害的,中糧把幾個(gè)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目打包起來(lái)做一個(gè)基金,也是一個(gè)很好的方向。包括融科最近和國(guó)外機(jī)構(gòu)乘現(xiàn)在物業(yè)價(jià)格谷底的時(shí)候買(mǎi)了一個(gè)項(xiàng)目,投資較少,可能五年以后就能翻幾番了。
商業(yè)地產(chǎn)是作為商業(yè)用途的房地產(chǎn)物業(yè),重點(diǎn)是商業(yè),一個(gè)商業(yè)的經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵是要消費(fèi)。有人流的地方,即使搭個(gè)棚子都可以,就能收租子,沒(méi)有人流的地方,再好再漂亮的摩天大樓建筑也沒(méi)有用。
大家理解中的商業(yè)地產(chǎn),包括零售,酒店和商業(yè)。這些商業(yè)有一個(gè)共同點(diǎn):使用者和投資者分離的,買(mǎi)酒店的和投資酒店者以及使用酒店的人,是不一樣的。借用了一下國(guó)外的名字,僅僅從狹義上來(lái)講商業(yè)地產(chǎn)就是一個(gè)零售地產(chǎn)。這可能不符合國(guó)人的理解,我們看金源mall里不光有零售,還有餐飲,娛樂(lè)業(yè)態(tài)呢,人家國(guó)外說(shuō)法里,餐飲及休閑娛樂(lè)業(yè)在零售(retail)里面。下個(gè)定義,商業(yè)地產(chǎn)是房地產(chǎn)的一種形態(tài),這種物業(yè)是為了滿足各種經(jīng)營(yíng)商家的使用需求,并且通過(guò)租金的形式獲得投資收益。簡(jiǎn)單地說(shuō),商業(yè)地產(chǎn)就是為商品交易和服務(wù)提供的場(chǎng)所。
服務(wù)對(duì)象上分兩大類,一個(gè)是產(chǎn)業(yè)商業(yè),一個(gè)是消費(fèi)商業(yè)
所謂產(chǎn)業(yè)商業(yè)就像大紅門(mén),百榮世貿(mào)那樣。大紅門(mén),我們知道是一個(gè)服裝批發(fā)的中心,它的服務(wù)對(duì)象是誰(shuí)呢?不是我們最終的消費(fèi)者,而是中間商,這種就是產(chǎn)業(yè)商業(yè)。還有一種是直接面對(duì)消費(fèi)者的,即消費(fèi)商業(yè);蛘哒f(shuō)一個(gè)是B to B,一個(gè)是B to C,這兩種操作方法完全不一樣。
現(xiàn)在大部分人研究的重心是消費(fèi)商業(yè),包括配套消費(fèi)商業(yè)和旅游消費(fèi)商業(yè)。配套很簡(jiǎn)單,就是服務(wù)當(dāng)?shù)鼐用袢粘OM(fèi)的商業(yè),也就是我們平常所見(jiàn)到的所謂購(gòu)物中心,所謂的百貨。旅游商業(yè)是服務(wù)外來(lái)旅游者消費(fèi)的商業(yè)。我們說(shuō)西單和王府井是哪種屬性呢?我覺(jué)得他偏重旅游消費(fèi)商業(yè),有部分配套消費(fèi)商業(yè)。
另外還可以按照建筑形式和業(yè)態(tài)聚合形式分類。從建筑形態(tài)上看,可以分集中性商業(yè)(大板商業(yè)),商業(yè)裙樓、底商、商業(yè)街(區(qū))等等。像金源是屬于大板塊的商業(yè),它的商業(yè)功能不受其他商業(yè)的影響,這是它的優(yōu)勢(shì)。它的劣勢(shì)是什么呢?不好拆分。如果大門(mén)關(guān)了,分拆出去的都做不活。商業(yè)群樓一個(gè)明顯的劣勢(shì)就是,建筑格局取決于樓上的建筑。底商是開(kāi)發(fā)商非常喜歡的形式,為什么呢?好變現(xiàn),這是最簡(jiǎn)單的操作模式。還有商業(yè)街區(qū),北京今年開(kāi)業(yè)了兩點(diǎn)比較新潮的商業(yè)街,就是三里屯Village (論壇 相冊(cè))和藍(lán)色港灣。其實(shí)北京不太適合開(kāi)發(fā)商業(yè)街的形態(tài),因?yàn)槭墉h(huán)境的影響非常大。對(duì)于開(kāi)發(fā)商來(lái)講,如果是缺少資金,想變現(xiàn),商業(yè)街區(qū)是很理想的形態(tài),散鋪的投資者關(guān)心什么,就是我買(mǎi)了以后自己可以控制,即使別人不開(kāi)門(mén),我可以開(kāi)門(mén)。這是從建筑形式上分類的。
從業(yè)態(tài)聚合上說(shuō),商業(yè)地產(chǎn)可以分購(gòu)物中心,專業(yè)店,還有一種像萬(wàn)通商城,天意這樣的綜合市場(chǎng),我從來(lái)不認(rèn)為購(gòu)物中心是一種業(yè)態(tài),它應(yīng)該是業(yè)態(tài)的一種聚合形式。大家覺(jué)得北京哪個(gè)地方商業(yè)物業(yè)有最高的租金?應(yīng)該是在天雅那邊。那樣的地方一天一平米一百塊錢(qián)很正常,所以千萬(wàn)不要不低看這類專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。中國(guó)第一個(gè)上市的基金是什么,越秀,越秀基金里最大商業(yè)是什么?白馬服裝批發(fā)市場(chǎng)。現(xiàn)在百榮的零售批發(fā)非常多,那里最有名的是床品,一般的商品可以比商場(chǎng)便宜70%,綜合市場(chǎng)在一定階段內(nèi)在國(guó)內(nèi)還是有市場(chǎng)的。
商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展
商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展史
第一個(gè)階段是二戰(zhàn)以前是簡(jiǎn)單的綜合化階段,主要是百貨市場(chǎng)。二戰(zhàn)以后至80年代中后期,是專業(yè)化的及細(xì)分化階段,包括連鎖超市、折扣店、便利店、大賣(mài)場(chǎng)等等。第三個(gè)階段,深度專業(yè)化及專業(yè)化集階段,從80年代中后期至今。在這一階段里,百貨市場(chǎng)的空間漸漸衰落并轉(zhuǎn)型,這時(shí)出現(xiàn)了一個(gè)新的業(yè)態(tài),就是購(gòu)物中心。這是現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段。
第一個(gè)百貨商場(chǎng)階段,1852年,全世界第一個(gè)百貨店在法國(guó)出現(xiàn),從此主宰世界零售業(yè)百年歷史。是利用了社會(huì)化分工的社會(huì)機(jī)遇,明碼標(biāo)價(jià),貨品全,得到了一個(gè)發(fā)展。
消費(fèi)者不同品類的需求導(dǎo)致了專業(yè)化的發(fā)展,進(jìn)入第二階段,在非市場(chǎng)購(gòu)物的要素里面,包括一些感情消費(fèi)的要素在里面,這是有一個(gè)不同的需求層面,所以專業(yè)化店的分離是有一個(gè)心理深層次的驅(qū)動(dòng)的。首先是食品和日用品抽離出來(lái)形成了超市,服裝從百貨里抽出去了,做成的專賣(mài)店。電器在這個(gè)階段里也被抽離出去了,有了像國(guó)美,蘇寧。家具類的商品也被抽離出去,化妝品也是,像屈臣氏發(fā)展起來(lái)了。所以慢慢的,百貨里剩下不了多少東西了,F(xiàn)在的百貨在做什么呢?2005年和2006年百盛的財(cái)務(wù)報(bào)表里體顯出來(lái)的。最大的是服飾,占了50%,另外將近30%是化妝品及飾品。
未來(lái)商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展方向是兩條線,過(guò)去的20年用專業(yè)化,細(xì)分化來(lái)表示。未來(lái)二十年,用兩句話表示,一個(gè)是深度專業(yè)化和更多的品類殺手會(huì)涌現(xiàn)出來(lái),還有一句話,專業(yè)化需求的整合——購(gòu)物中心的興盛。
中國(guó)的市場(chǎng)在歷史上出現(xiàn)很早的,公元前700年,在西安,就是原來(lái)的長(zhǎng)安,出現(xiàn)了東市和西市,東市是針對(duì)達(dá)官貴人的,西市是針對(duì)老百姓的。大家知道東西這個(gè)詞是怎么來(lái)的,就是東西二市,慢慢被說(shuō)成東西。
其實(shí)百貨這個(gè)詞出現(xiàn)很早,1750年是被乾隆皇帝提起過(guò)。在江南有個(gè)人做了一個(gè)萬(wàn)貨全的商店,乾隆去了說(shuō),這個(gè)萬(wàn)字你不能用,我是萬(wàn)歲爺。他說(shuō)我說(shuō)一個(gè)東西,你要沒(méi)有的話,你趕緊把這個(gè)牌匾摘了,我給你提一個(gè)匾。然后就問(wèn)有沒(méi)有金糞叉子,這只有在宮廷里才能用的,店主只能說(shuō)沒(méi)有,乾隆于是為這店提名:百貨全。
中國(guó)零售業(yè)真正的大發(fā)展是1991年鄧小平南巡講話以后,跟中國(guó)的經(jīng)濟(jì)一樣開(kāi)始了一個(gè)大的騰飛。92到96年四年的時(shí)間中國(guó)百貨的發(fā)展達(dá)到一個(gè)高峰。96年的時(shí)候有超過(guò)600家超過(guò)億元銷售額的百貨店。96年,深圳沃爾瑪開(kāi)業(yè)。從此超市主導(dǎo)了中國(guó)零售業(yè)大發(fā)展的十年,也導(dǎo)致了百貨的衰微,這些超市到了中國(guó)不僅僅做食品、日化,服裝也做,家電也做,因?yàn)辇嫶蟮倪B鎖性和規(guī)模效應(yīng),用便宜的價(jià)格和購(gòu)物便利性一下子把百貨擠到一個(gè)很尷尬的境地,中國(guó)百貨或破產(chǎn)或轉(zhuǎn)型。
2002年是中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)的標(biāo)志性年份,2002年上海正大廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)標(biāo)志著中國(guó)正式進(jìn)入購(gòu)物中心時(shí)代,2003年中國(guó)的中信城 (論壇 相冊(cè) 戶型)市廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),2004年金源mall開(kāi)業(yè),2005年華南Mall開(kāi)業(yè)。中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)界購(gòu)物中心熱興起。
零售業(yè)態(tài)的分類
說(shuō)零售業(yè)態(tài)的分類。這是商務(wù)部的一個(gè)分類,分有店鋪銷售和非店鋪銷售。有店鋪類銷售,有食雜店,便利店,折扣店,超市,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店,其實(shí)我一直搞不清楚中國(guó)的超市、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員、便利店折扣店有什么區(qū)別,明顯的這個(gè)還是一個(gè)國(guó)外的分類方式。然后是百貨店,專業(yè)店、專賣(mài)店及購(gòu)物中心。專業(yè)店里可能集合了很多品牌的產(chǎn)品在里面,專賣(mài)店是只賣(mài)我這個(gè)品牌的。他把家居建材商店作為一個(gè)獨(dú)立的業(yè)態(tài)提煉出來(lái)了。
非店鋪銷售里,電視購(gòu)物,郵購(gòu),網(wǎng)上商店等等,但是我們做商業(yè)地產(chǎn)最關(guān)心的是有店鋪銷售。