上海：開中國利用外資先河 不斷引進商業新業態

　　改革開放30年以來，上海商業飛速發展。在規模總量上，2007年上海社會消費品零售總額達到3847.79億元，比1978年的54.1億元增長了70倍，年均增幅15.84%。在商業業態及經營模式上，上海僅用十多年就擁有了當今世界幾乎所有的商業業態，走完了發達國家50年的發展歷程。

　　商業是上海第三產業率先對外開放的領域，從1982年吸收外商直接投資11萬美元，到2007年吸收17.32億美元，連年飛速增長。上海在全國商業領域開引進外資先河，而且不斷將最新的業態及經營模式引入中國，為本土商業發展升級樹立樣板：1989年建立中國第一家中外合資連鎖快餐企業上海肯德基有限公司；1992年建立全國第一家中外合資零售企業上海第一八佰伴有限公司；2001年建立全國第一家中外合資批發企業上海百紅商業貿易有限公司，等等。

　　第一階段：探索

　　1978到1991年間，由于政策限制，商業領域外商直接投資實際僅883萬美元，而且最初主要以商辦工業企業的方式進入，如聯合利華等。外資也開始探索性地進入酒店和餐飲業，在滬參與建立或管理現代化國際性酒店，如1986年華亭賓館（喜來登管理，上海第一家五星級酒店）、1988年靜安希爾頓、1999年揚子江大酒店等。外資的進入，帶來了高水平的服務、管理技術，新的業態模式和品牌理念。此后，更多國際知名酒店管理集團如洲際、萬豪、雅高、喜達屋和凱悅等進入，上海擁有了高星級酒店、商務酒店、酒店式公寓、經濟型酒店等多種業態，并催生了本土優秀的酒店管理品牌。

　　改革開放之初，上海餐飲業由國有企業一統天下，經營落后、業態單一。1989年引進肯德基，開啟了外資餐飲進入上海乃至中國之門。此后，麥當勞、必勝客等紛紛進入，與本土餐飲業形成互補競爭。肯德基率先將快餐業態及相應的連鎖經營模式引入上海，還帶來了標準化、專業化、統一化和單純化等全新的管理服務流程，以及科學、完整的開發策略、開發系統，強大的連鎖保障系統等一系列管理技術，產生了重要的示范效應。

　　第二階段：加速

　　上世紀90年代后，特別是1992年7月國務院同意率先在上海等試點城市試辦中外合資商業零售企業后，外資進入步伐大幅加快，截至2001年底，上海商業領域的外商直接投資總計11.69億美元；外資在上海社會消費品零售總額中的比重達到9.5%。

　　1、百貨店 中國第一家經國務院批準的大型中外合資商業企業上海第一八佰伴有限公司，擁有一流的商業設施、全面多樣的商品種類和先進規范的管理體系、服務理念、品牌意識，對當時的本土百貨業產生了巨大沖擊。隨著繼續引進外資百貨店如東方商廈、太平洋百貨等，同時本土百貨店的急起直追，上海零售百貨業向著品牌化、個性化、現代化發展。

　　2、連鎖超市 1996年家樂福在上海開出其在中國的第一家大型綜合超市，此后麥德龍、歐尚、易初蓮花等紛紛進駐。外資超市的統一經營管理、全球集中采購、注重物流配送系統等經營方式，對上海零售業發展產生了深遠影響。

　　3、便利店 在眾多標準超市和大型超市展開白熱化競爭的同時，便利店這種最為靈活的零售業態開始在外資引領下進入上海，先是華聯羅森，后有日本全家，還催生了諸多本土便利店。便利店不僅帶來“便利”服務理念，而且將特許加盟這一連鎖經營擴張模式引入上海。

　　4、購物中心 繼1997年大型購物中心———梅龍鎮廣場落戶南京路商圈，中信泰富、恒隆廣場、久光百貨等等外資購物中心紛紛興建。不同于以往主要與本地商業企業合資經營的方式，外商營造大型購物中心的投資方式改變為：進行商業地產投資，建造大型商業商務設施，引進百貨店或品牌主力店；與此同時伴隨開發商務寫字樓，創造了商業與商務活動融合互動的嶄新業態。

　　5、專業店 1998年瑞典宜家在上海開設其在中國的第一家家居用品專賣門店，1998年德國歐倍德進入上海開設建材專業店，1999年英國百安居在滬開設其在中國的第一家門店。它們將專業店這種集中一大類商品、提供專業服務的新型業態模式引入上海。專業店主要依托先進的生產設計、采購和供應鏈管理模式實現統一化經營，改變了以往零散化、混合化、非專業化的零售模式。

　　第三階段：擴張

　　進入21世紀，特別在WTO保護期過后，對外資股權、地域的限制逐年取消，外資進入上海商業領域的步伐更快，在許多業態領域都逐漸占據了越來越重要的地位。2007年，上海5000平方米以上面積的外資商業網點數量達到456家，占全部門店數比重為45.5%，幾乎是半壁江山。其中占比最高的業態是大型綜合超市，其門店數比重高達54.8%，而百貨店為29.5%，專業連鎖店為14.1%。

　　外資繼續在業態的創新引領上發揮重要作用。

　　1、大型專業店 外資進入上海開設了各類新型的專業店，如玩具反斗城等玩具專業店、特立屋（和樂家居）等家居專業店，ZARA、C&A、H&M服飾專業店，百思買等電子專業店。

　　2、奢侈品牌專賣店 外資大量進入上海設立品牌專賣店。到目前為止，以倫敦、巴黎等頂級時尚百貨店經營的高端品牌為基準，世界公認的頂級奢侈品牌中已有超過80%進入上海，標志著上海開始躋身于國際時尚商業城市行列。

　　3、折扣店 外資先后進入建立了迪亞天天和奧特萊斯品牌直銷廣場和狐貍城等品牌折扣店，從而引入“折扣店”這一業態，也帶來了工廠直銷這一省卻諸多中間環節取得價格競爭力的全新經營模式。

　　4、無店鋪銷售 外資逐漸將經營從有形店鋪向無形店鋪發展，使上海成為中國無店鋪銷售規模最大、業態模式最先進、經營管理最規范的城市之一。最早進入的主要是美國麥考林郵購以及德國翱拓郵購。此后外資電話銷售、網絡購物及電視直銷登陸上海，如東方CJ等等。　　（市經委）