晉江擬打造大型食品專業市場 破解千億食品產業困局

晉江擬打造大型食品專業市場 破解千億食品產業困局
     近期，占地300多畝、建筑面積高達45萬平方米、位于晉江生態食品園的大型專業市場，豪新食品市場即將動工的消息，再次引發業內關注。
　　過去十年，為了破解一個能夠集聚食品行業上下游產業鏈配套的商貿平臺的缺失困局，泉州地區各種版本食品市場的構想先后被擺上地方政府的議事日程，但都因為種種原因，或停留在規劃藍圖上，或投建后效果一般。在國家“一路一帶”的戰略規劃下，泉州作為新絲路先行區，食品產業迎來一個全球化的戰略機遇，同時也處于行業轉型升級的重要關口。在全球視野下，如何通過整合上、中、下游產業的溝通和對接，尋求更佳的切合點，整合零散的福建食品產業，更好地發力全球大市場，成為晉江、泉州乃至福建食品產業未來五年能否實現新跨越的戰略核心。

　　從晉江安海煙酒市場、社店食品市場，再到海峽國際食品城，中國休閑食品產業重鎮——晉江幾代食品市場都未能完成上述產業使命。近期，占地300多畝、建筑面積高達45萬平方米、位于晉江生態食品園的大型專業市場（專題閱讀），豪新食品市場即將動工的消息，再次引發業內關注。這個規模如此龐大的新市場帶著新模式，能否破解福建食品行業的“產業鏈困局”，接力上述歷史使命？

　　這不僅關系到晉江千億食品產業目標的實現，還決定著晉江能否從中國食品工業強市發展成為中國休閑食品之都。

　　動態 豪新食品專業市場啟動

　　在規模、影響力日趨擴大的2015閩臺（泉州）食品交易會期間，晉江3500畝食品產業園的核心配套項目——豪新食品專業市場也悄然啟動了�！耙恍┣捌趩栴}能順利解決，我們立即就投入建設，明年的國慶第一期就可以開業了�！备＝ê佬率称肥袌龉煞萦邢薰�司總經理盧慶森如是說。

　　“我們希望打造一個互聯網+時代，成為福建自貿區對接國家‘一路一帶’戰略的橋頭堡，這里將成為輻射全球食品產業一個永不落幕的展會�！北R慶森認為，未來的豪新食品市場更深層次的目的是促進海峽兩岸乃至全國食品行業向更高層次跨越發展。

　　豪新食品市場的宏偉規劃是有深層原因的。食品飲料業是晉江起步較早的傳統優勢產業，歷經改革開放30多年的發展積淀，現已形成糖果、膨化、果凍、烘焙、水產品、調味品、罐頭、炒貨、紫菜、蜜餞等10多個門類、數百個品種，企業近400家，年產值超過350億元。其中，休閑食品在國內各大食品主產區占有主導優勢，糖果、烘培產量分別居國內食品主產區榜首，糖果產量約占全國的25%、福建的90%，果凍產量居國內食品主產區第2位。

　　晉江食品產業的發展勢頭還遠不止如此。去年，晉江市委市政府為實現《晉江市食品產業五年規劃》提出的千億食品產業目標，戰略性地規劃建造3500畝的食品產業園，聚合生產商、經銷商、零售商為一體，期待以此完成食品產業的轉型升級�！爱a業園的打造標志著晉江食品走向集群化、專業化，更是泉州食品產業完善產業鏈條的重要工程。豪新食品市場就是3500畝食品產業園重要的商貿門戶，同時也是福建省重點項目。”對于豪新食品市場，晉江市食品行業協會秘書長陳昌熙充滿期待。屆時，這里成為集“批發、零售、電商、物流、倉儲、設備、研發、平臺、展會、金融”十大功能于一體的45萬平方米首席全平臺專業市場。