■建設商業街“欲速則不達”,沒有一定的歷史積淀,雖能建成,不能形成
■一條商業街應該像一首交響樂,時而高亢激昂,時而低回婉轉
■一定要讓游客“慢”下來,慢慢玩、慢慢逛,這樣才能帶來人氣和經濟效益
■有個性才能有品牌,才能留住“人氣”和“財氣”
9月28日,南禪寺·清名橋街區摘得“中國著名商業街”牌匾,這是無錫第一條“國字號”著名商業街。加上去年被評為“中國特色商業街”的湖濱路商業街,無錫的商業街區在全國的知名度正日益提升,逐漸成為展現城市魅力、引領消費文化、繁榮城市商業的重要舞臺。根據今年出爐的無錫市商業特色街發展規劃,到2015年底,全市要擁有商業特色街區50個以上,建成400萬平方米的特色街區經營面積,形成約2000億元的年銷售收入。
然而記者在采訪中發現,商業街在實際運作中存在著一些困惑,比如商業元素和文化資源如何有機結合?商業街是該追求高端品牌,還是成為大眾消費地?“老字號”在街區中如何生存發展?……如何破解這些難題,值得業界思考。
逛街,購物還是旅游?
商業街向“景區化”發展,探索“商旅文”聯動模式
逛街,到底是購物還是旅游?隨著人們對休閑娛樂要求的不斷提高,解答這個問題對商業街來說顯得越來越重要。業內人士表示,如今單純的休閑商業街管理模式已無法滿足人們日益多樣化的需求,城市商業街進入到了全面升級時代。采訪中發現,目前不少商業街開始向“景區化”發展,將旅游景區與商業街兩者的功能進行融合提升,這是商業街未來發展的一條重要路徑。
悠悠千年運河為主軸,清名橋、南禪寺為中心,構成了南禪寺·清名橋街區。據了解,整個街區占地總地面積63公頃,擁有各類商家5000多戶,年營業額逾50億元。中國步行商業街工作委員會主任韓健徽盛贊其“歷史有根、文化有脈、商業有魂、品牌有名、經營有道”,可謂“5個有”煉就一條“名街”。
然而調查中發現,南禪寺景區以往吸引的多是外地游客和中低層消費者,而對更國際化、更有消費力的消費層卻吸引力不夠。如何將人流量轉換成銷售量?街區積極探索“商旅文”聯動發展之路,目前街區正在“沖”4A 級景區,對軟硬件全面提檔升級,按照旅游景區的標準管理和提升改造商業街,預計年內將創成“4A”。
到南禪寺、南長街逛逛轉轉,成為國慶期間不少錫城市民的度假節目,因為這里“吃喝游購娛”應有盡有。依托江南名剎南禪寺,目前街區形成了“三縱一橫”特色街及民俗特色旅游商圈,擁有黃金珠寶一條街、茶文化一條街等多個專業市場。作為清名橋街區的核心部分,南長街則打造時尚休閑產業集聚地,這里跳躍著咖啡廳、西餐廳、特色書吧、畫廊等時尚元素。
“建設商業街‘欲速則不達’,沒有一定的歷史積淀,雖能建成,不能形成,得不到消費者和商家的認可,只能有街無市。”韓健徽說,具有悠久商脈文化傳承的南禪寺·清名橋街,建設和發展“景區化”商業街區可謂得天獨厚。這里是中國近代民族工商業發祥地,街區內歷史遺跡豐富多彩,古河古橋、古寺古塔、古街古坊、古窯古廟等交相錯落、相互輝映、蔚為大觀。依托這些歷史文化元素,街區打造出古窯博物館等一個個旅游新景點,開展古運河“水上游”項目,從商貿購物拓展到旅游休閑產業。
“一條商業街應該像一首交響樂,時而高亢激昂,時而低回婉轉。”韓健徽建議,南禪寺·清名橋街區應該進一步打造特色鮮明的節點,做到商業有“賣點”,旅游有“熱點”,文化有“亮點”,進一步形成“商旅文”產業間的融合和互動,達到綜合效益的倍增。
高消費的天堂,還是百姓的天地?
完善人性化配套,讓游客的腳步“慢下來”
無錫“血拼”地NO.1是哪里?得到的回答肯定是“中山路”。據有關部門預測,黃金周期間,中山路商業街的人流量將達100萬人次。
70多年滄桑變化,中山路實現了從一條河,到現代化商業街區的華麗轉變。中山路商業街全長2145米,聚集了商貿、金融、休閑、娛樂、餐飲等1000多家企業,37500多名從業人員。它是錫城首條年營業額超100億的“黃金街”。
中山路的黃金效應首先得益于“地利”,位于錫城商圈的核心區域,交通四通八達,人流量密集。它涵蓋了無錫高品質的商業元素———無錫銷售規模最大、影響力最強的首家上市商業零售企業大東方股份有限公司(商業大廈);江蘇省成立最早、規模最大的中外合資商廈無錫八佰伴;原本只青睞一線城市的LV、Gucci 等國際一線品牌;三鳳橋、王興記等風雨百年的本土“老字號”總部……“商業街最突出的特點應該是,可以想象得到的商店,幾乎都可以在這條街道上找到;可以想象到的商品,幾乎都可以在這里的商店里找到。”中山路商業街管理服務中心倪守芹說。
很多年來,中山路一直是錫城市民的最佳購物地,逢年過節采購貨品的第一選擇。然而,隨著高端品牌的紛紛入駐,中山路開始陷于“應該是高消費的天堂,還是百姓的天地”的糾結中。“好貴啊!”、“中山路的東西買不起。”在這樣的感嘆中,普通大眾逐漸“轉戰”其他消費地。
如何吸引更多普通市民前來消費?業內人士建議,要讓游客的腳步“慢下來”,讓商業街不僅僅局限于購物。“在國外尤其是歐洲,咖啡屋開到街邊,喝咖啡的人可以坐著觀光,而他們本身又成了街區一景。”市民王女士久居國外,逛過法國巴黎香榭麗舍大街、美國紐約第五大道等世界著名商業街,她認為,商業街一定要讓游客“慢”下來,慢慢玩、慢慢逛,這樣才能帶來人氣和經濟效益。“慢”下來就需要更多配套的設施,來延長顧客消費時間。”顧客逛累了,要有地方休息,休息的地方不僅要多而且要舒適,符合人性化服務的理念,街道上有足夠大的空間,花壇、噴泉、雕塑、坐椅,優雅的環境使人賞心悅目。”
真正高檔的旅游是帶有人文情懷的。濃郁的文化元素絕對能使街的商業氛圍如虎添翼。有識之士建議,中山路的打造也應該注重商業與人文相結合。像王府井、前門大街、西單商業街等歷史老街,保留了很多以前傳統古樸的元素,在前門大街路面上可以看到醒目的鳥籠、撥浪鼓樣式路燈、酷似拴馬石的垃圾桶,以及仿故宮銅器文物的花盆等,使得整條大街看起來京味十足。而中山路上單一的行道樹,不僅影響商業街的整體形象和商家的門頭店招設置,也無特色和亮點。另外,中山路沿路缺少有特色的景觀小品,需要通過合理的規劃布局和創新設計,打造出符合中山路氣質的人文元素。
商業街面孔“千篇一律”?
有個性才有品牌,“老字號”是重要元素
“逛來逛去都差不多,沒啥逛頭。”這是不少市民逛商業街后的感想。如何改變商業街“千篇一律”的面孔?韓健徽給出“藥方”:“上天入地”、“大小通吃”和“三名戰略”。他表示,所謂“上天入地”就是要立體化發展,既要高樓也要挖掘地下資源;“大小”則指的是“大中小”規模的商店,“街無大店不穩,無小店不活”,大店、中店、小店缺一不可;打造“名街、名店、名品”,要讓商業街品牌化。
位于無錫南片的湖濱路商業街,既沒有中山路優越的地理位置,也沒有南長街歷史街區深厚的文化底蘊,如何才能脫穎而出?它定位精準:美食休閑新天地。目前沿街商業門店達到1200余家,日人流量近5萬人次,已成為無錫知名度高、人氣度旺的旅游休閑餐飲特色街。去年街區被評為“中國特色商業街”,成為我市個性商業街的范例。
打造“個性街區”是目前我市商業街提檔升級的重要路徑。“有個性才能有品牌,才能留住人氣和財氣。”據商務部門人士介紹,目前我市商業街特色已初現,特色街區實現社會消費品零售額已占全市總額的四成,成為拉動消費和推動區域發展的重要力量。這之中,專業性與綜合性比例為4:6,如中山路、青石路等成為集餐飲、休閑、娛樂、購物為一體的綜合性商業街,人民西路是以夢之島、百腦匯為核心的電子信息特色街;大成巷(小區網 論壇)步行街則是無錫首個創意市集;錫滬路是建材一條街等。
令人關注的是,在特色街區建設過程中,強化“老字號”文化元素提煉是重要內容。我市將根據產業特色定位,合理確定業態組合,有效進行功能分區,逐步引進發展急需的龍頭型企業的同時,結合歷史文化街區修復整合錫城“老字號”,崇安寺、小婁巷(小區網 論壇)等地集中建設“老字號”特色商鋪,使“老字號”重煥生機。到2015年,累計振興“老字號”品牌將達15個。