傳統糖果僅靠“喜糖”打天下

    小時候買上幾顆糖果卻舍不得吃的場景還記憶猶新。可隨著生活水平的提高和飲食結構的改善,糖果逐漸淡出人們的視野。

　　現在的小孩子們都比較喜歡吃巧克力之類的甜食,普通的含在嘴里的硬糖早已經沒有了市場。現在糖果市場幾乎被婚慶行業壟斷,喜糖也幾乎成了糖果的代名詞。

　　結婚生孩子才買傳統糖果

　　如今,人們的生活條件已經有了很大的改善,以往稀罕的“糖果”在人們心目中漸行漸遠,很少有人會因為能吃到糖果而感到分外幸福了。只有在婚禮、慶典等喜事上,作為彩頭的“喜糖”才又走進人們的視野。

　　19日,記者走訪龍山和香江糖果批發市場發現,各種紅色黃色牌匾的門頭有數十家,各種顏色和樣式的糖果擺在路邊最顯眼的位置。經營了十多年糖果批發生意的孫女士說,現在糖果的生意越來越難做,除了趕上結婚好日子,別的時候,糖果根本賣不動。“以前一個月能賣好幾百斤,現在一個月也就能賣個百十斤左右。”

　　記者隨機采訪了幾家做糖果批發生意的店主,得到的答復都是如今糖果遠遠不如前些年賣得火,而談及糖果的銷路,除了部分商店的零星批發外,有多家店主表示有80%的糖果是被結婚和生孩子的市民買走了。

　　糖果作為喜糖,高峰期只有“五一”、“十一”

　　19日上午,在香江批發市場,幾乎每個糖果店鋪里都有忙著挑選糖果的顧客。記者了解到,有的是新人們自己前來挑選,而有的則是由父母代勞。“我兒子國慶節當天結婚,所以先準備好喜糖,雙方親戚朋友比較多,差不多要買上60斤左右才能夠用。”家住柳園小區的王女士說。

　　“超市里的糖果種類比較單一,而且價格也很貴。在批發市場選擇的余地大,價格也便宜。再用自己買的喜糖袋包裝不比超市里的差多少。”一對正在挑選喜糖的新人對記者說,批發市場量大價低的糖果是省錢的很好選擇。

　　該批發市場一糖果專賣店店主劉先生介紹,國慶節馬上就要到了,趁著長假結婚的人比較多,近期糖果的銷量也比平時明顯增加,基本都是為婚慶做準備的。劉先生告訴記者,有的顧客一次能買100多斤喜糖。“別看現在喜糖賣得火,主要原因就是現在是結婚旺季,一年之中,除了"五一"、"十一"結婚旺季和春節前夕,其它時間喜糖市場非常不景氣。”

　　很多糖果“三無”不受人待見

　　柳園路一家超市糖果專賣區,徐福記、阿爾卑斯、雅客等品牌的糖果占了80%以上,在這些品牌的糖果外包裝上,生產日期、廠家、保質日期等信息都很齊全。“我們賣正品糖果,但買的人不是很多,主要是價格有點高。”該超市工作人員說。

　　而在香江和龍山糖果批發市場上,還有很多三無糖果,甚至是一些山寨名牌糖果。這些糖果外包裝上只寫有糖果的名字、重量以及配料,根本沒有生產日期、生產廠家,更不用說生產批準文號。這些糖果價格在8元左右一斤,比品牌糖果便宜一半以上。

　　正在為婚宴準備喜糖的劉先生說,“選購喜糖發現,很多糖果紙上沒寫啥地方產的、沒生產日期。婚宴給來賓這種糖果,人家背后肯定會笑話我們太摳門。”

　　“買喜糖不能只看包裝好不好看,質量不過關的喜糖,賓客吃了可能有不良反應,那就麻煩了。”市民趙女士在工商部門上班,她說,買喜糖最好去大型商場,雖然價格高了一點,但質量一般都有保證。買糖最好查看糖果的標簽及包裝,首先觀察外包裝是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰,標簽是否完整,產品是否在保質期內,盡量選購近期生產的產品。