食品批發市場一直都是百姓生活的命脈,香港也不例外。油麻地水果批發市場,香港通常叫做果欄。“欄”,指的就是舊時的批發商。最近,果欄的搬遷事宜再度成為熱點。
早于1913年,已經有人在油麻地果欄的現址從事食品交易,最初只是草棚,然后才陸續建起磚瓦建筑,批發的種類也不僅限于水果。60至70年代,雞欄、魚欄、菜欄紛紛搬離油麻地,成為今日長沙灣的蔬菜、活雞、魚類批發市場。只有果欄留在原地。(來源:南方都市報 南都網)
經過近百年的風雨,在高樓大廈圍堵中的果欄,漸漸成了一片不合拍的低矮老房子和鐵皮棚。而一貫善于在“螺螄殼里唱大戲”的香港人,卻仍然在這里風風火火地做著水果批發生意。每天大約5萬箱不同產地的水果,經過這里運往香港18區。
果欄曾經水路交通方便,緊靠著避風塘。經歷70年代填海之后,現在只有渡船街的街名還依稀有著當年的記憶,正可謂是滄海桑田的變化。
但果欄的搬遷,卻折騰了幾十年也未能塵埃落定。早在當年雞欄魚欄菜欄搬走的時候,政府就曾經想要搬遷果欄,出于各種原因作罷。香港回歸以后,果欄搬遷的問題也提出過多次。
為什么要搬遷?雖然是夜間工作,凌晨4點至6點是果欄最繁忙的時段,但貨車封住干道影響交通,附近居民對噪音意見也很大。過去果欄還曾涉及黑社會買賣毒品等問題,但近年治安轉好,多處都有24小時監控錄像的提示。
港府希望果欄搬遷到長沙灣,但業界并不接受,因為新提供的大樓要上樓下樓并不方便,且增加了租賃成本,生意總不能越搬越小。業界提出有條件搬遷,要求全港的水果批發集中一處,這又非政府所能接受。而自從果欄2009年被評為二級歷史建筑后,搬遷涉及保育,更加復雜。
而當時搬走的雞欄魚欄菜欄呢?隨著市區重建,當時是工業區的地方,有些漸漸變為住宅區,同樣對居民造成了不便,例如蔬菜批發市場占用了附近街道運營。而長沙灣的家禽市場,是香港唯一的家禽批發市場。在歷次的禽流感風波里,上萬的家禽亦是在這里被銷毀。
雖然或多或少都面對搬遷爭議,但最牛的“釘子戶”恐怕還要數果欄。希望這一持續幾十年的問題,在政府、業界、民間的多方博弈下,能夠早日得到各方滿意的結果。