便宜漂亮的仿瓷餐具存隱患 仿瓷碗二三元是否能放心買？

    既無產品商標，也無 生 產 廠家，二三元錢一只的仿瓷碗、盤，你敢買、敢用嗎？在省會南三條小商品批發市場和街邊一些家居用品小店，這樣的仿瓷餐具隨處可見。日前，2011中國食品包裝論壇發布“2012中國食品包裝消費警示”，稱目前市場上一些不合格的仿瓷餐具(又稱密胺餐具)存在很大的致癌隱患。
    廉價仿瓷餐具批發市場熱銷
    “這些都是仿瓷餐具，價格便宜、重量輕、不易碎、易清洗。”1月9日，在省會南三條批發市場內的金正市場，一家居用品店老板告訴記者，她經銷的仿瓷餐具多是批發給省內外的小商販，也有一些快餐店或小餐館直接來購買，銷量很不錯。
    在這個市場，記者發現經營仿瓷餐具的商家不少，這些色彩鮮艷、外觀漂亮的仿瓷餐具，經營者報出的批發價大多在1.6元至4.6元之間。可能是快過年的原因，來這里購買仿瓷餐具的市民也不少。記者隨機拿起一個仿瓷碗，發現碗底印有“中國制造”字樣，沒有商標、生產廠商、廠址及聯系電話的標簽。問及產品安全問題，一位經營者表示，這些仿瓷餐具已經賣了好多年了，沒發現有什么安全問題。但她同時提醒記者，如果是自己用還是買價格貴點的，太便宜的最好別用。“有關部門曾對市場上仿瓷餐具質量進行過抽查，結果令人擔憂。就我省餐具市場而言，大概70%左右是陶瓷餐具，仿瓷餐具約占20%左右。由于真正合格的仿瓷餐具價格不低，一些小的快餐企業和小餐館為了降低成本，大多會從批發市場購買密胺低于100%的仿瓷餐具，這些產品有很大一部分是三無產品，存在著安全隱患。”省陶瓷玻璃行業協會副會長黃杰說。

    在省會一家快餐店，記者發現這里的仿瓷餐具因長期使用已經變色變形。對這些仿瓷餐具的安全問題，一位在這里就餐的市民表示出了擔心，他建議有關部門應該加強對餐具使用的監管。“畢竟消費者無法用肉眼來判斷這些產品是否合格。”他說。
    不合格仿瓷餐具大多甲醛超標
    據了解，仿瓷餐具是一種以密胺粉（三聚氰胺甲醛樹脂）為基材、以a纖維素為基料制作的外觀類似于瓷的餐具。“用三聚氰胺作為原材料生產仿瓷餐具是一種成熟的工藝，也不含有毒性。但目前市場上以脲醛樹脂代替三聚氰胺甲醛樹脂為基材制作的劣質仿瓷餐具較多，這種材質會發生水解，進而釋放甲醛氣體，且水分越多、酸性越強、溫度越高，其水解程度越嚴重，釋放的甲醛氣體也越多，因此使用脲醛樹脂制作的餐具對人體是有害的。”石家莊市疾病預防控制中心理化檢驗所所長楊立學介紹，不合格的仿瓷餐具危害很大，所釋放出的甲醛會對人體造成傷害，且不容易被發現，人長期使用會增加機體癌變的風險。
    什么樣的仿瓷餐具才能用呢？黃杰介紹說，合格的密胺餐具是安全的，完全可以放心使用，因此消費者購買仿瓷餐具時應到正規商家購買，要盡量選擇淺色或里側無圖案的產品，并注意索要購物憑證。同時，仿瓷餐具嚴禁在微波爐中使用。(河北日報見習記者原付川 記者馬建敏)