歷史上曾長期處于“邊銷”的湖南黑茶,隨著其保健價值被越來越多人所了解,近年來不僅迅速成長為茶客們的時尚健康飲品,還成為藏家們的新寵,黑茶產業正迎來全新的發展春天。
“邊銷茶”成市場新寵
湖南黑茶是經殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序,再經蒸壓裝簍后稱“尖”,蒸壓成磚而成,能消解脂肪、祛除油膩,是西北少數民族不可或缺的日常飲品。湖南黑茶曾作為“邊銷茶”長期供應新疆、青海、西藏、內蒙古等地。
近年來,黑茶中茯磚茶里的金花菌冠突散囊菌的生成原理和保健功能,引起了一些茶葉專家、微生物專家與醫學專家的重視。黑茶的功效逐漸被人們所熟悉。2010年上海世博會上,湖南黑茶成功入選“中國世博十大名茶”,同時黑茶又具有“越陳越香”的特點,為之吸引的收藏家越來越多。
銷量逐年攀升
湖南黑茶行業中,較著名的品牌有白沙溪、怡清源、名望、湘益等。日前,在香港獲評聯合國杰出綠色健康食品的湖南白沙溪黑茶總經理劉新安在接受本報記者采訪時表示,隨著市場黑茶熱的興起,近年來,白沙溪銷售取得快速增長,去年,白沙溪創下1.5億總產值,銷售收入1.2億元,今年銷售收入將達到1.7億元以上。目前其在全國已開400多家專賣店。而白沙溪投資1億元的“年產1.5萬噸優質安化黑茶清潔化生產線擴建項目”正在建設中,屆時不僅是產能的提高,更是黑茶品牌價值的整體提升。
據了解,湖南作為黑茶的主要產地,年產黑茶4萬噸,占全國產量的60%。目前,湖南黑茶在穩定和鞏固邊銷茶市場、保障邊銷茶供應的基礎上,正不斷拓展全國一線城市市場。日本、韓國、俄羅斯等國家也成長為湖南黑茶重要的出口市場。據不完全統計,目前湖南黑茶產業規模已達6億元。黑茶出口逐年攀升,去年湖南黑茶的實際出口額已超過400萬美元,預計今后5年內出口創匯2000萬美元。